Не понимаю, зачем нужен nvidia-drivers для корректной установки/работы xfce4-sensors-plugin. Вот зачем нужен проприетарный драйвер от nvidia если у меня графика ATI/AMD? Каким макаром привязан? Объясните пожалуйста кто-нибудь в чём фишка.
Посмотреть список флагов пакета можно выполнив:
equery u xfce4-sensors-plugin
В ebuild-е явно прописано, что при наличии флага video_cards_nvidia, будет установлен media-video/nvidia-settings.
Вы абсолютно правы, подобной зависимости по умолчанию быть не должно. В ближайшем обновлении поправим.